Makanan tersebut digunakan dalam beberapa hidangan Tionghoa oleh sebagian besar komunitas Tionghoa Thai, dan juga dalam beberapa hidangan Thai seperti yam kun chiang, sebuah salad Thai yang dibuat dengan sosis tersebut.Bairouxue chang (simplified Chinese: ????; regular Chinese: ????; pinyin: báiròuxu? cháng; Jyutping: baak6 juk6 hyut3 coeng2; Ca